Le pain au lait brioché au tangzhong
http://www.duracuire.fr/le-pain-au-lait-brioche-au-tangzhong/ Excluent, détrône la brioche au yaourt et le pain au lait 🙂 Goutu, mouelleuse, aéré et filante
Cuisiner c'est bon ET c'est beau
http://www.duracuire.fr/le-pain-au-lait-brioche-au-tangzhong/ Excluent, détrône la brioche au yaourt et le pain au lait 🙂 Goutu, mouelleuse, aéré et filante
Source https://www.enviedebienmanger.fr/fiche-recette/recette-brioche-au-yaourt
Base Victorian cake chocolat (ajouter poudre de cacao amère à la base) Chantilly mascarpone + oreo mixés Quelques Oreo pour la déco Inspiration : l’atelier de Roxanne Les bases :Cake Design
Ingrédients Brioche 750g (1 moule à cake) Variantes sur les ingredients En fait les brioches “traditionnelle” (recette CAP cuisine) il n’y a pas de lait, mais beaucoup plus de beurre/Oeufs (approx x2) On trouve ensuite des variantes avec plus ou … Continued
Ingredients 200g Riz rond 100g sucre 1L lait (ou 70/30 lait/crème) 1 gousse vanille 1 pincé sel Faire bouillir le lait avec sucre et vanille. Astuce, ajouter le sucre sans mélanger pour qu’il tapisse le fond et éviter que le … Continued
Recette de gateaux à la crème Pour faire des beaux gateaux d’anniversaire, gourmand et crémeux Belle réussite pour ce week end Compter 3h de boulot Génoise 6 personnes 4 oeufs entiers 120g de sucre 120g farine On peut facilement augmenter … Continued